È stato presentato nella suggestiva location del Palazzo Giancipoli di Ginosa, il libro dello chef Giovanni Gigante.Un libro, nato dalla sensibilità di Giovanni e la creatività di Domenico Dell’Osso pittore ginosino di fama internazionale, assente perché convocato dal nostro Papa. Un libro scritto con la super visione del giornalista Michele Pacciano. Due artisti, Giovanni e Domenico entrambi originari di Ginosa, con la passione per questo paese che ha una grande potenzialità grazie anche ai nostri talenti. Un talento messo a disposizione per una giovane causa, promuovere la buona e corretta alimentazione, anche per prevenire i rischi del cancro. “Gusta il tuo tempo”, è il titolo del libro, dove all’interno scoprirete piatti tradizionali rivisitati dallo chef accompagnati dalle opere di Dell’Osso. Al tavolo: Lo chef Giovanni Gigante, il giornalista Michele Pacciano, Marco Colognese – giornalista guida de l’Espresso, Sara biondi –esperta del settore, Alessandra Leo nutrizionista, la prof.ssa Silvana Caldarazzo, l’evento è stato moderato dalla prof. Grazia Pollicoro. Il ricavato della vendita del libro sarà devoluto ai progetti di inclusione sociale e di supporto psicologico del reparto Oncologico di Castellaneta. Ospiti nella seconda parte della serata, proprio per parlare del progetto, il dott.re Antonio Rinaldi “Primario Oncologia dell’Ospedale di Castellaneta”, e la Psicologa Domenica Caforio. L’evento è stato allietato da l’attrice ginosina Nunzia Mita, i G.R.P, la pianista Floriana Ribecco e la violinista Giorgia Andrisani. Inoltre sono intervenuti, il nostro stilista ginosino Angelo Inglese e il sindaco di Ginosa l’Ing. Vito Parisi. La serata ,si è conclusa piacevolmente nel fantastico giardino del Dott. Giancipoli con degustazione all’aperto dei prodotti tipici locali, vino, frutta, friselle, dormento e olio.
