Laterza: " il laertino Giuseppe Russi nella Nazionale Italiana pasticcieri"

Giuseppe Russi, Enrico Casarano e Matteo Cutolo : sono loro i migliori pasticcieri d’Italia. Un terzetto 100% meridionale, che costituirà la nazionale che difenderà il tricolore ai Mondiali del 2017.

Questo è il verdetto del Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, organizzato dalla Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria) che si è tenuto a Massa Carrara: 70 pasticcieri in gara e una giuria esigente da conquistare.
 
Le creazioni artistiche di Matteo Cutolo, Enrico Casarano e Giuseppe Russi con le loro preparazioni golose e originali hanno battuto tutte le altre realizzate dai maestri pasticcieri provenienti da tutta la Penisola. Un trionfo del gusto e di orgoglio perché i tre vincitori sono originari rispettivamente di Napoli, Lecce e Taranto.

Fonte: cronachedigusto